Ніж Супутник №85 для обвалки м'яса

Загальна довжина – 320 мм;
Довжина леза – 168 мм;
Ширина леза – 35 мм;
Товщина леза – 2-2,5 мм;
Матеріал леза - ресора-пружинна високовуглецева сталь марки 65 Г;
Матеріал рукояті - дуб;
Виробник – ТОВ "Супутник" (Україна).

Ножі ТМ «Супутник» є яскравим представником вітчизняного ножовиробництва з виробничими потужностями, що знаходяться на території України, а не за кордоном. Підприємство Супутник виробляє ножі у найкращих традиціях, застосовуючи сучасні технології. Особливістю ножів є застосування всесвітньо визнаної сталі AISI 420, яка зарекомендувала себе як оптимальний варіант твердості та пластичності. Майстерно нанесене травлення покращує візуальний вигляд ножа та не погіршує його характеристик. У ножах ТМ Супутник виготовляють рукоятки тільки з деревини твердих порід з подальшою обробкою для захисту від води і вологи, лезо проходить через всю рукоять ножа, а для кріплення накладок використовується заклепка. Все це свідчить про те, що виробник дбає про свого споживача і не заощаджує на матеріалах для своїх виробів. Крім лінійки кухонних, туристичних та ексклюзивних ножів, ТМ Супутник також випускає ножі для м'ясопереробної промисловості. Клинки цих ножів виконані з високовуглецевої сталі 65Г з подальшою термообробкою, яка дає 55-58 одиниць твердості за шкалою Роквелла. Такі високі показники гарантують довгу службу ріжучої кромки, проте ножі цієї серії схильні до окислення в процесі використання, якщо їм не надавати відповідний догляд.
Ви зможете підібрати відповідний вам ніж, тому що ТМ Супутник подбала про великий вибір кухонних і туристичних ножів, з різними клинками і рукоятками, які задовольнять навіть найвибагливішого покупця.