Длина лезвия: 177,8 мм
Материал рукояти: полипропилен
Материал клинка: сталь AISI 420
Назначение: кухонный
Производитель: Tramontina (Бразилия)
Лезвие ножей серии ULTRACORTE выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 420 (12-14% Хром, 0,75% никель, мах 0,3% углерод, мах 1% марганец Mn, мах 1% силиций Si, мах 0,04% фосфор, мах 0,03 серы), толщина 1,2 мм. Рукоятка выполнена из полипропилена с защитным слоем Microban, который обеспечивает защиту от запахов, грязи и плесени, предотвращает рост грибков и микробов. Можно мыть в посудомоечной машине