Длина лезвия: 127 мм
Материал рукояти: полипропилен
Материал клинка: сталь DIN 1.4110
Назначение: для мяса
Производитель: Tramontina (Бразилия)
Идеальные ножи для профессионального использования, надежные и прочные, долговечные с отличной, отличной способностью нарезки. Лезвие - нержавеющая сталь DIN 1.4110, толщина 2 мм. Идеальная V-образная форма заточки лезвия - гарантирует точную и аккуратную нарезку даже после длительного использования. Характерная черта этой серии - полипропиленовая ручка с антибактериальным покрытием Microban, обеспечивающая защиту от запахов, грязи и плесени, предотвращает рост грибков и микробов. Удобная, массивная и эргономичная ручка, созданная для комфортного и безопасного захвата, специальная структура покрытия не позволяет ножу скользить в руке.