Тендерайзер для м'яса

Габарити: 182 х 50 мм;

Тендерайзер – зручний інструмент для розм'якшення будь-якого м'яса. Одним натисканням він проколює волокна, роблячи їх м'якими та соковитими під час смаження.
По порах, що утворилися, в м'ясо проникає більше води, пари, маринаду і т.д. Крім того, тендерайзер допоможе ввести приправи та спеції у середину м'яса, якщо посипати ними м'ясо перед його обробкою. Все це разом дозволяє скоротити час приготування м'яса приблизно на 50%.