Габариты: 182 х 50 мм;
Тендерайзер – удобный инструмент для размягчения любого мяса. Одним нажатием он прокалывает волокна, делая их мягкими и сочными во время жарки.
По образовавшимся порам в мясо проникает больше воды, пара, маринада и т.д. Кроме того, тендерайзер поможет ввести приправы и специи в середину мяса, если посыпать ими мясо перед его обработкой. Все это вместе позволяет сократить время приготовления мяса примерно на 50%.