Набір ножів з 2 предметів:
- ніж м'ясний, лезо 140 мм
- ніж для чищення 75 мм
Ножі серії Usual обла дають зручною ергономічною рукояттю, яка зручно лежить у руці і не ковзає.
Сталь, яка використовується для виробництва ножів Tramontina, піддається унікальному методу загартування в кілька етапів (термічна загартування, охолодження, проморожування, нагрівання газом). В результаті вона набуває особливої пластичності, корозійної та жаростійкості, зберігаючи твердість близько 53 HRC за шкалою Роквелла. Тому ножі Tramontina вимагають не такої частої заточування порівняно з ножами інших виробників з аналогічною сталлю. Це пояснює триваліший термін служби ножів Tramontina