Набор ножей кухонных Tramontina 23099/040 Usual

Набор ножей из 2 предметов:
- нож мясной, лезвие 140 мм
- нож для чистки 75 мм


Ножи серии Usual обла дают удобной эргономичной рукоятке, которая удобно лежит в руке и не скользит.
Используемый для производства ножей Tramontina сталь подвергается уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагрев газом). В результате она приобретает особую пластичность, коррозионную и жаростойкость, сохраняя твердость около 53 HRC по шкале Роквелла. Поэтому ножи Tramontina требуют не такой частой заточки по сравнению с ножами других производителей с аналогичной сталью. Это объясняет более длительный срок службы ножей Tramontina