Длина общая – 235 мм;
Длина клинка – 125 мм;
Товщина обуха – 1,5 мм.
Материал клинка – нержавеющая сталь AISI 420 с антибактериальным керамическим покрытием;
Материал рукояти - высококачественный пищевой пластик с цветными прорезиненными вставками.
Данные ножи не ломаются при ударе или падении в отличие от ножей из керамики, выполнены из высококачественной стали с антибактериальным покрытием керамическим, что обеспечивает их остроту и легкую нарезку продуктов.
Рукоятка имеет эргономичную форму, не скользит в руке.
Наличие интересующего вас цвета уточняйте.