Ніж кухонний Tramontina 24231/048

Довжина леза: 225 мм
Матеріал рукояті: полікарбонат
Матеріал клинка: сталь DIN 1.4110
Призначення: для суші


Ножі лінійки Tramontina були розроблені спеціально для професіоналів та аматорів готувати. Саме тому вони відрізняються гостротою та зносостійкістю лез. Леза зі спеціальної нержавіючої сталі DIN 1.4110, штамповані єдиним пластом (моноблок) та пройшли сучасну термічну обробку. Даний вид гарту гарантує твердість сталі клинка від 55 до 58 за шкалою твердості Роквелла.

Ручки виконані з полікарбонату, посиленого скловолокном, відлиті прямо на ручку леза та закріплені алюмінієвими клепками, для забезпечення вищої зносостійкості.

Можна мити в посудомийній машині.