Загальна довжина – 269 мм; Довжина леза – 154 мм; Ширина леза – 30 мм; Товщина леза – 2 мм; Матеріал леза – листова нержавіюча сталь марки Aisi 420 (40х13, 30х13); Твердість сталі – 52-55 од. за шкалою Роквелла;
Характеристики
Користувальницькі характеристики
Довжина клинка
154 мм
Матеріал руків'я
Дерево
Призначення
Для м'яса, Для обвалки м'яса/обробний, Універсальний