Професійний 8-дюймовий шеф-ніж SG2 від Zinple із порошкової сталі та знімною рукояткою – максимальна точність та контроль.
Цей кухонний шеф-ніж створений для тих, хто цінує справжню якість різання та надійність інструменту. Лезо виготовлене із сучасної порошкової швидкорізальної сталі SG2, яка відрізняється високою твердістю, тривалим утриманням гостроти та стійкістю до зносу. Ніж легко справляється з м'ясом, овочами, зеленню та іншими продуктами, забезпечуючи чистий та акуратний зріз без зусиль.
Особливістю моделі є знімна рукоятка, виготовлена з комбінації алюмінієвого сплаву та міцного матеріалу G10. Така конструкція забезпечує надійний хват, баланс та зручність у догляді та транспортуванні.
Ніж відмінно підійде як для домашньої кухні, так і для професійного використання, включаючи приготування страв на грилі та барбекю.
Переваги:
Порошкова сталь SG2 - висока зносостійкість та довговічна гострота
Відмінний баланс для точного та комфортного різання
Знімна ергономічна рукоятка
Підходить для м'яса, овочів, риби та універсальних завдань
Міцний та стильний сучасний дизайн
Технічні характеристики:
Тип: шеф-ніж
Матеріал леза: порошкова швидкорізальна сталь SG2
Твердість: 60-61 HRC
Матеріал рукоятки: алюмінієвий сплав + G10
Довжина леза: 203 мм
Довжина рукоятки: 139 мм
Загальна довжина: 342 мм
Ширина леза: 53 мм
Товщина леза: 3 мм
Вага: 261 г
| Основні | |
|---|---|
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Склад набору | |
| Підставка | Ні |
| Дошка для нарізання | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Комплектація | окремий предмет |
| Магнітна планка | Немає |
| Призначення | професійний |
| Ножеточка | Немає |
| Застосування | для м'яса | для овочів | Для риби для стейка | для сиру | для хліба "кухарської" Універсальний "філейний" японський кухарський |
| Тип | Ніж |